痛風
適宜飲食
- 宜低熱量飲食、減輕體重。
- 宜多吃鹼性食物,如白菜、芹菜、花菜、黃瓜、南瓜、茄子、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、竹筍、萵苣、洋蔥、桃、梨、柑橘、香蕉、蘋果、櫻桃、葡萄、鹹梅、釀造醋、海藻。
- 宜多喝蔬菜汁、水果汁、白開水。
禁忌
- 忌含嘌呤多的食品,包括豬肉、羊肉、牛肉和動物肝、腎等內臟,鴨、鵝、火雞、鯉魚、比目魚、沙丁魚、鷓鴣、鴿肉、貝類、蛤、蟹、雞湯、肉湯、菠菜、龍須菜、豌豆、扁豆、香蕈、冬菇、魚、蚧及各種化學合成調味品。
- 忌飲酒。飲酒可引起痛風急性發作。
- 忌濃茶、濃咖啡及辛辣、濃烈的調味品,如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、生薑等。
- 忌酸性食物:酸果、楊梅、烏梅等。
- 忌體重超重。
- 忌含脂肪多的動物肉、蛋黃。
- 忌油煎、炸烤食品。